Pascale Naessens

Pascale Naessens (née le 4 juin 1969 à Eeklo) est une autrice culinaire et céramiste belge, connue en Flandre pour son approche de l'alimentation « pure » et saine. Après des études de sciences économiques, elle mène une carrière de mannequin à l'international, puis travaille comme présentatrice à la télévision flamande (VTM) de 1992 à 2006. Son premier livre de cuisine paraît en 2010 ; elle en a depuis signé une quinzaine, dont plusieurs traduits en français, anglais, allemand et chinois. Sa rencontre avec la Tunisienne Sabiha éveille sa passion pour la céramique, qu'elle approfondit par des cours d'émaillage et de cuisson. Elle conçoit dans son atelier une vaisselle qu'elle présente à Serax : de cette collaboration naît la collection « Pure » (2012), prolongée par la ligne « Verde Lanza », inspirée de Lanzarote où elle séjourne régulièrement.